Thaï street food 17/01/2025 -19h-

Bienvenue dans ce cours de cuisine consacré à la cuisine de rue thaïlandaise, un véritable festin de saveurs qui fait vibrer les rues de Bangkok à Chiang Mai ! La cuisine de rue en Thaïlande est un mélange parfait de fraîcheur, de piquant, de douceur et de salé, avec des plats simples mais incroyablement savoureux. Aujourd'hui, vous allez apprendre à préparer des classiques incontournables tels que le Pad Thai, les nem de porc aux gambas  et le Satay de poulet, ainsi que d'autres mets populaires qui font le bonheur des Thaïlandais à chaque coin de rue. Avec des ingrédients frais et des techniques rapides, vous découvrirez comment recréer l'authenticité et l'énergie de la street food thaïlandaise directement dans votre cuisine. Préparez-vous à un véritable voyage gustatif au cœur de la Thaïlande !

Lors de ce cours de cuisine, vous préparerez les 6 recettes suivante

Pad thaï, nouilles de riz sautées au poulet

Nem au porc et aux gambas, sauce aigre-douce

Satay kai, brochettes de poulet sauce saté

Curry massaman aux épices douces et onglet de boeuf

Soupe de Chang Maï au curry rouge

Salade de pomelo aux crevettes