World street food 30/01/2025 -19h-

Bienvenue dans ce cours de cuisine dédié à la world street food, un voyage culinaire autour des saveurs les plus emblématiques des rues du monde ! De l'Asie à l'Amérique latine, en passant par le Moyen-Orient et l'Afrique, nous explorerons les recettes populaires qui réchauffent les cœurs et les estomacs des passants. Dans ce cours, vous apprendrez à recréer ces plats de rue mythiques, simples mais savoureux, qui font partie du quotidien des habitants de ces régions. Vous découvrirez des techniques authentiques et des astuces pour réaliser chez vous ces mets pleins de goût et de caractère. Alors, préparez-vous à embarquer pour une aventure culinaire aux quatre coins du monde, sans quitter votre cuisine !

Lors de ce cours de cuisine, vous préparerez les 6 recettes suivante

Empanada choriempa Argentina

Pastilla marocaine aux fruits de mer

Arancini farci à la mortadelle et au taleggio

Coxinha brésilienne au poulet

Bao vietnamien au porc cuit à la vapeur

Gyoza japonais au porc et aux aubergines