Thaï street food 06/02/2025 -19h-

Bienvenue dans ce cours de cuisine consacré à la cuisine de rue thaïlandaise, un véritable festin de saveurs qui fait vibrer les rues de Bangkok à Chiang Mai ! La cuisine de rue en Thaïlande est un mélange parfait de fraîcheur, de piquant, de douceur et de salé, avec des plats simples mais incroyablement savoureux. Aujourd'hui, vous allez apprendre à préparer des classiques incontournables tels que le Pad Thai, les nem de porc aux gambas  et le Satay de poulet, ainsi que d'autres mets populaires qui font le bonheur des Thaïlandais à chaque coin de rue. Avec des ingrédients frais et des techniques rapides, vous découvrirez comment recréer l'authenticité et l'énergie de la street food thaïlandaise directement dans votre cuisine. Préparez-vous à un véritable voyage gustatif au cœur de la Thaïlande !

Lors de ce cours de cuisine, vous préparerez les 6 recettes suivante

Coquillages sautés au basilic thaï

Laab Kaai, salade de poulet 

Muu bing, brochettes de porc grillées

Pad kee mão, nouilles sautées au boeuf et au citron kaffir

Coquelets rôtis à la crème de coco et citronnelle

Soupe de Chang Maï au curry rouge